広島で乳がんの治療をしているひがき乳腺クリニック院長・檜垣健二です。
かつ丼を食べたくなると、「さぬきうどん 釜八 八丁堀店」（堀川町）に行きます。かつ丼には、ミニうどんがセットで９００円です。
ミニうどんは、夏場は冷たいうどんも選べます。これが、おまけとは思えない美味しさです。
かつ丼は標準的です。カツの大きさも厚さも脂も普通です。
カツの下には玉ねぎの層が広がり、出汁はライスの底までしみています。
この店には、漬物などがついていません。ライス全体に汁が及んでいるのでそれだけで食べられます。
決して目立ってはいませんが、すべてがそろっていて９００円は何度でも食べに行きたくなります。
広島で乳がんの治療をしているひがき乳腺クリニック院長・檜垣健二でした。