こんにちは。
さて、今年に入ってから
鮮魚メニューにもスポットを、あてています
中でもリクエストの多いものが生牡蠣、そして、鯛などのカルパッチョ。
皆様の好みから大体が真鯛の天然を仕入れてきます。
鯛はオリーブオイルを加えることで一層美味しさを増します。
カルパッチョにはその他、スズキ、ヒラメ、カツオ、マグロとなんでもおいしくいただけます。
春になると野菜なども美味しい季節になります
当店では野菜の仕入れもこだわりを持ってます。
店長の実家の北海道から、そして契約農場から、共に美味しい野菜が届きます。
是非とも美味しい料理をお召し上がりくださいませ。
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さて、いよいよ SOCHI オリンピックが始まります
当店では営業時間内はオリンピックを放映いたします。
ご遠慮なくリクエストしてください。
残念ながら一部プログラムは当店の営業時間外ですので
閉店となる競技も御座いますので ご了承のほど よろしくお願いいたします

