ヘルシーカレー

こんにちは。今日も雲ゆきが怪しいですね。

先日、ヘブンのななめ向かいにメロンパンの専門店、アルテリアさんが出来ましたね。行列が少ない時にささっと買いました

カリカリふわふわでした
また、買いに行きますが、おっさんが並んでもいても。そしてすみません、メロンパン一つくださいって少量買いでも笑わないでください。


さて、今日はヘルシーカレー

です。素揚げした野菜が乗ってます。
他のトッピングは牛スジ。
どちらか選べますよ。
ヘルシーはトッピングだけではないんです。
クリーミーに感じる隠し味に豆乳を使っています。
牛乳を使うよりもまろやかで
コクが出ています。

僕はもう少しスパイシーにしたいのでタバスコを少しかけちゃいます。
ヘブンのタバスコは辛いので要注意です。

フライドの野菜も、煮込むのと違い素材の味が独立してて良いと思います。

お得なコース

春といえば門出の時
新たな道でスタートをする季節ですね

HEAVENではパーティーコース内容も新たに春を迎えます
ディナータイムではそろそろパーティーご利用の、ご予約が増えてきております。
もちろんランチタイムでもパーティーは可能です。
予めご予約を頂くことをお勧めいたします。

なぜなら、今月のフェアーはパーティープランなのです

4000円飲み放題付プラン以上の内容をご予約いただくと

①4名様ごとに1本　スパークリングワインをプレゼント
②女性の方限定ですが　デザートのオリジナルケーキにプラス
　ハーゲンダッツアイス（バニラ）を1スクーププレゼント

の特典が付いてきます
ご予約時にパーティーのフェアで予約とお伝えください

パーティ以外でもお勧めがございます。
《そろそろ色々な春の味覚が楽しめる時期が近づいてきます》

HEAVENでは従来の北海道　十勝の野菜の直送に加え
この春から埼玉の農家と新たに取引を始めます
是非ともご来店いただき美味しいひと時をお過ごしください

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
これからも国分寺　ダイニングキッチン　HEAVENをよろしくお願いいたします。

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鮮魚仕入れ

さて、定休日明けでお魚等の仕入れですが

今週は

千葉より　金目鯛

千葉県の金目も十分においしいです。

少々小ぶりなためにリーズナブルな価格で仕入れましたので
普段はなかなか手が出ないお魚です

そして、甘海老は新潟より

こちらは取り扱う事が多いですね。

お刺身で食べられるものをカラッとから揚げに

そしてホタテは宮城県から

定番のグリルが一番おいしいと思います

そして人気の牡蠣は兵庫のものを

兵庫の牡蠣ほんとおいしいです

これは、生で行くのがいいですね。

それぞれ値段はまだ未定ですが

金目鯛はカルパッチョになると思います

\600くらいでしょうか

甘海老は唐揚げです

\550となる予定です

ホタテバターしょうゆでグリルしたもの

\600の予定です

牡蠣はいつも通り

1つ350円です

牡蠣についてはそろそろ時期が終了します

入荷もそろそろ終了といわれております

是非お早いうちにご賞味ください