前回の『資生堂パーラー』晩柑チーズケーキに続き・・・
今日は、京都の『抹茶』チーズケーキの方をいただきました
濃厚なデンマーク産クリームチーズと宇治抹茶
上品な抹茶の香りと濃いチーズが絶妙なバランスで、とってもおいしい
合わせるワインは
フランス Carac Terre 2019
マルベック100%です。
濃密カシスにダークチェリー、コーヒーやバニラのアロマも感じます。
しっかり飲みごたえのあるワインです🍷
私のお気に入りワイン
ゆったり飲みたいとき、濃い味のおつまみと一緒にいただきます。
抹茶チーズケーキともよく合います
晩柑も抹茶も、まだたくさんあるので
連休はチーズケーキ&ワインを楽しみます
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