ささみのアスパラ巻き | 夫を大腸ガンで亡くしたシングルマザーのつれづれ日記

夫を大腸ガンで亡くしたシングルマザーのつれづれ日記

息子21才→発達障害。
娘18才→不安神経症。子供達との日常。
そして大腸ガンで亡くなった夫の話、大好きなミステリードラマや映画の話など気まぐれに綴っています♪

昨日の夕飯です。

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ささみのアスパラ巻き。


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魚河岸揚げと人参の煮物。


他色々。
鶏肉、もも肉の出番が多いけどささみも大好き!
これは栗原はるみさんのレシピ。ラップに挟んでささみを叩いてうす~くしてから巻いて焼きました。