手羽先の甘辛焼き
洗って水分を拭き取った手羽先を多めのごま油（←ポイントはごま油）で両面こんがり焼き…
フライパンの油を拭き取り、
☆みりん・酒・醤油各大さじ１
☆砂糖（出来れば三温糖）大さじ二分の一
を混ぜたものを弱火で手羽先に煮絡める。
以上！めちゃ簡単。
仕上げに白ゴマ＆好みで胡椒。
名古屋風の手羽先みたいになります。
ビールのつまみに是非どうぞ
本当美味しいです♪
今日は手羽先・スナップエンドウとレタスのサラダ・ほうれん草お浸し・さんまの塩焼きという献立。
☆
はーちゃん、さんま大好物です！