今日のおつまみ☆ | 夫を大腸ガンで亡くしたシングルマザーのつれづれ日記

夫を大腸ガンで亡くしたシングルマザーのつれづれ日記

息子21才→発達障害。
娘18才→不安神経症。子供達との日常。
そして大腸ガンで亡くなった夫の話、大好きなミステリードラマや映画の話など気まぐれに綴っています♪

昨日お友達のブログで紹介されていた
ズッキーニとトマトのソテーナイフとフォーク



のんびり親子のつれづれ日記-110730_1607~01.jpg
さっそく真似してみましたにひひ
(う~たんさん、おいしくて簡単メニュー教えてくれてありがとうキラキラ)
味付けはオリーブオイルとクレイジーソルトのみですがおいしいですね音符

ちなみに旦那はズッキーニと、炒めたトマトが苦手なため、ソーセージだけ食べてましたシラー


切り方が若干不揃いなのはお気になさらず…
アバウトなO型なのであせる
って私だけかな!?
(お手本はズボラメニューの奥園先生ですにひひケンタロウも好きですよ)


夏はあまりキッチンに立ちたくないので、楽にできるメニューでグッド!


今日はこれにイカの丸焼き


マヨネーズに七味をつけてナイフとフォーク
土日は旦那と早めに晩酌ビールします

ソーメンも作る予定だけどすでにつまみでお腹いっぱいかも(^^;)


子供たちは別メニューですよ
土日はほとんど居酒屋メニューなので