ロロンかぼちゃ。この可愛らしいネーミング。

名前の由来を調べてみました。(わざわざですか)

「ロマンとマロンのような甘い味わい」が由来だそうです!

マロンは栗カボチャっていうのがあるので分かりますが、ロマンって…

ロマンチックとかの方のロマンですよね(笑)

C-C-Bの歌ってるあれですよね。

うんうん、確かに、甘くて柔らかくてかぼちゃの変な臭み?みたいなのもなくて、

私的に最近ヒットチャートTOP1に輝くカボチャです。

 

 

ロロンかぼちゃの肉巻きフライ。

かぼちゃの甘みと豚バラの甘みで最高!

 

 

ロロンかぼちゃのマフィン。というか、蒸しパンみたいになったけど、

かぼちゃの自然な甘みとナッツの香ばしさで、

珍しく子供もパクパク食べてくれました。

MIZUKIさんのレシピをアレンジしました。

 

 

そして最近作ったものあれこれ。

 

 

次男の遠足弁当。ロロンかぼちゃ再登場。

完食目的なのもあり、ちょっと少ないかなあ…

 

 

伯父叔母への高齢者弁当。

高野豆腐が主役の珍しい弁当(笑)

 

 

三男の療育弁当。

保育園の給食で、だいぶお野菜が食べれるようになりました。

が、うちでは全く食べないので、とりあえずチャーハンに入れてます。

で、チャーハンなのに、おかずが鯖です。

あんまり見たことない風景ですよね。(世界遺産に登録してください)

大好きな焼き芋を添えて。(バニラアイスを添えて、みたいな)

変なお弁当ですが、これも完食目指してゆえ。

私はちょっとくらい残してもいいとは思うのですが、

連絡帳に「○○を残しました」とかしっかり書かれるので、

なんだかこちらも、食べれるものだけを入れてるという感じ。

前に仕切りのつもりで入れたレタスを「残しました」って書かれたことがあって、

私も子供の頃、他の味がしゅんだレタスが苦手でよく残してましたが、

別に責められたことはないし、先生も報告の為に書いてくれているんだけど、

レタスも入れない方がいいなと思いました。

 

 

THE BROWN MEAL

ほぼ茶色でまとめました。

ブリ大根、きんぴらごぼう、ナスとレンコンのみぞれ和え、エノキの肉巻き。

エノキの肉巻き、切ればいいのに、切ってなくて、

噛んだらエノキがどぅるん!と口に滑り込むやつ。