切干大根料理

11月の連休。

売るほど貰った大根で

切干大根作りまして、、

んで、

煮物。

ヒジキ・コンニャク・油揚げ・ニンジン。

日本の味です。

自家製天日干しは、太陽の香りが、、、

しね～か(笑)