夕方飲み今日は、サーモンマリネと、豚の冷しゃぶでもつくろうなか?ってんで、セロリを刻んでましたが、、、セロリの葉っぱがもったいない。てことで、すりおろしニンニクで香り付けたオリーブオイルでタコをソテー。みじん切りしたセロリの葉っぱを加え、塩コショウで、味整え…。酒のお供に最高じゃん!試してみるには、酒と一緒じゃないと、わかりませんし…、飲んでます。こりゃ、美味いぜ~。(^-^)vプチブイヤベースだな、こりゃ!と、晩飯仕込みながらの一杯!蕎麦焼酎でやってるけど、白ワインが、合うな…。