私のこだわりキッチンアイテムは、やっぱりピーラーです‼️
私の最近、気づいた美味しい食べ方がきゅうりの中華風マリネ
遅すぎるだろという声が聞こえてきそうですが
きゅうりを、皮を少し残してピーラーでむいていきます
すると、5ミリ位の厚切り輪切りでも、全然青臭い苦味がない
そうやって刻んだきゅうりを、ゴマ、胡麻油、塩、旨み調味料少々、の海の中へ投入します
するとご飯のお供にもぴったりな無限きゅうりの完成です
やっぱりピーラーは欠かせません
私のこだわりキッチンアイテムは、やっぱりピーラーです‼️
私の最近、気づいた美味しい食べ方がきゅうりの中華風マリネ
遅すぎるだろという声が聞こえてきそうですが
きゅうりを、皮を少し残してピーラーでむいていきます
すると、5ミリ位の厚切り輪切りでも、全然青臭い苦味がない
そうやって刻んだきゅうりを、ゴマ、胡麻油、塩、旨み調味料少々、の海の中へ投入します
するとご飯のお供にもぴったりな無限きゅうりの完成です
やっぱりピーラーは欠かせません