お待ちかねのモノが届きました。
ハイ、鉄瓶です
。
以前から鉄分補給の為にも使ってみたいと思っていましたが、重いのと扱いが難しそうで手が出なかったんですよね。
最近中国茶の教室に通い始めまして、日本茶と同じくお茶に合った温度で入れるのがとても大事だということを知りました。
高温でお茶を淹れる場合、わが家の電気ケトルでは物足りない気がしてしばらくは鍋で沸かしていたんですが、先生の淹れる美味しいお茶に少しでも近づきたくてとうとう鉄瓶を購入することに。
今回いろいろと検索しましたが、南部鉄器をはじめ、鉄瓶てたくさんあるんですね
。
条件に合うものを探してみました。
◎内側に「釜焼き」という錆止め加工がされていること
◎持ち手が倒せること
◎重さと沸かせるお湯の量を考えて容量は1リットル
◎和風過ぎないデザイン
◎予算は2万円まで
新潟県三条市の鉄瓶に良さそうなものを見つけました。
もしかしたら‥と思って検索してみたところ、ふるさと納税の返礼品にあるじゃないですか！
でもふるさと納税だと予算オーバー‥
少し悩みましたが結局購入することにしました
。
ふるさと納税っていつ届くのがわからないのが難点ですが、思ったよりも早く発注から３週間ほどで届きました。
箱を開けてみたらマットな質感とスッキリとしたデザインがとても好み
。
フタが外れにくい加工がされているのもそそっかしい私には安心です。
使用後はよく乾かして錆びさせないこと。
当たり前だけど、お湯を沸かしたら絶対に直に触らないこと（熱いなんてもんじゃなかった
）
これに気をつけて一生モノとして大切に使おうと思います
。