サッカー大分トリニーターJ1残留が危ぶまれていましたが
無事、残留が確実になりましたー パチパチ
毎年、崖っぷちに立たされた試合をホームまで
応援に行ったものです
今年は、スポーツニュースでそれを知ることができ
ホッとしているところ
そんな大分っこの私のもとに先日
大分の「カボス」が当選したということで
新鮮な薫りたかい「カボス」が届きました
http://www.oshaberi-net.jp/goods/detail.php?gm_id=146
こちらのスーパーでも「カボス」は見かけますが
こんな立派な「カボス」にはお目にかかれません!
わたしにとって何よりも嬉しい当選でした
いただいた「カボス」をまず輪切りにして
大根葉のお漬物に絞ってみると
あの懐かしい～すだちでもないゆずでもない
「カボス」独特の薫りが漂い
食欲を刺激されちゃいましたー
白いごはんがいくらでも進むから
ダイエット中のかたには酷かも 笑
つぎにギョーザ鍋を健康的に食べようと
つゆに「カボス」を搾りながらいただいてみまたら
これが、けっこう美味で
オススメかな～
そ・し・て
黒霧島でカボス割
もう最高でした
その他この時期秋刀魚の塩焼きや
添えた大根おろしに
はくさいのつけものやおひたしに
特にシンプルな素材にはかなり美味しさを引き立てる
役目を果たしてくれる
大分の「カボス」をよ・ろ・し・く
ビタミンCもたっぷり含まれているのでシミ・ソバカスの予防にも効果的な
女性の味方でもあり、クエン酸も豊富に含まれているので、疲労回復にも
大活躍です。
おおいたかぼす
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