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地元産のおいしいワカメ
井口漁業さんへ。
いちめん山なのに
磯の香りが広がっているという不思議な感じで、
ちょいちょいつまみ食いしながら
ハウスで干して
風に当て
乾燥したのを見つけては
子どももつまみ食いにやってくる。
湯通ししたワカメを
広げて干すという地味な作業
乾燥するにつれ
ちょんまりになるので
カラカラ具合を見ると
ちょっと淋しくなります。
でも
乾かしてカットしておけば
場所も取らないし
いつでも手軽に使えるのが良いですよね。
湯通しも子どもと一緒にすれば
一瞬で変わる色の変化も楽しむことができます。
食卓に出した茎ワカメは
一瞬にして完売
ワカメ狩りおすすめです！
１房4～6キロ取れるので
お友達親子とシェア狩りしても楽しいですよ☺️
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よもぎ蒸しリラクゼーション
HaYuRu
完全予約制・プライベートサロン
▼HaYuRu ▼
場所／広島市西区横川３－５－２６
岡ビル３F
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広島駅から2駅目
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OPEN／9：30～17：30
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