いやいや、かなりラッキーかな。
そんな出来事がありました
先日仕事先でランチをすることになり、
役員に誘われてこんな景色のレストラン。
もう何度目だろうか。
ちょっと敷居の高さを感じるお店。
ランチが精一杯、
ディナーは怖くて行けませんね¥
ついつい外を見てしまう。
鳥と潮目を探してしまう。
そんなこんな店員がオーダーを取りに。
俺はお気に入りのハンバーグを迷わず注文。
ここのハンバーグは美味しいのだ。
いつも決まっている。
注文後、「本日の日替わりは魚デス！」
と、店員さんは言う。
魚は普段食ってる。
俺はハンバーグ！
そう思いながらも聞いた。
「魚、なんですか？」
すると店員、
「マツダイです。」
俺、「え〜〜マツダイ！」
「じゃあ日替りに変更して下さい♪」
と言い残し我慢していたトイレに立った…
トイレから戻ると入口で店長が
俺を待伏せていた。
店長 「マツダイご存知ですか？」
俺 「食べた事無いけど知ってるよ！」
店長 「教えて下さい、マツダイは深海魚ですか？どういう魚なんでしょう…。」
俺は知る限りの情報を伝える。
なかなか市場に出回らない釣り人しか食べれないレアな高級魚、ルアーで狙うんですよ〜
店長 「何も知らずご提供、失礼しました。」
なんて正直で真面目な店長だろう。
俺はそう思ったが、知ったかより数段良い
そう勧められて仕入れたそうだw
間違い無い魚なんですね〜と感心していた。
初めて口にする楽しみはハンバーグを超える。
マツダイ入りまーす
もう少しアップで。
味わい濃く、鶏肉のような弾力、
皮目の脂が身味を引き立てワオ！
スズキ目の魚らしいっちゃらしいかもね。
結論として美味い魚だ。
そして次は釣って刺身を食べたい！
そう誓った。
ちょっとラッキーハッピーなランチでした。
でも次はハンバーグ