どうも。なんくるないさパパです🙆♂️
最近また料理を良く作っています💪
今回は、サーモンとキノコのリゾットを作りました😊
炊いてないお米から一度作ってみたかったんです！
普段魚をあまり食べない私ですが、今年は魚介類料理も挑戦していこうと思います💪
でも、食材を買いに行くと魚介類って結構高いんですよね。。
安くて量のある豚や鶏肉をついつい買ってしまいます。。
でも、一度買ったからには頑張って継続して買って行くよう頑張ります🫡
サーモンとキノコのリゾットで、少しアルデンテ残しにしました😊美味しい🎉
私は骨が苦手なのでこまめにチェックしました😏
チキンブイヨン作ります
いい感じにできました😊
バターでコーティングです。
チキンブイヨン入れて12分くらい煮込みます。
その間に焼きます
いい感じに仕上がりました。あとはサーモンときのこ・生クリームと牛乳・チーズ・バルジャミーノレッジャーノかけておしまいです😊
美味しかったんでまた作ります💪
では、ご来店のワンちゃんです！
チワワの千夏ちゃん
トイプードルの福ちゃん
りんごちゃん
こてつちゃん
ご来店ありがとうございました😊