#73ﾊﾝﾊｰｸ。

宣言通りﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ作った！
だからﾊﾝﾊﾞｰｸﾞﾌﾞﾛｸﾞ書くっ！略してﾊﾝﾌﾞﾛ！
作り途中の画像は一人ﾀｺ焼きﾌﾞﾛｸﾞの時の反省をいかして省略した！





ﾊﾔﾄ氏流ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞの材料はｺﾁﾗっ。



【材料】
･挽き肉(合い挽きがよろし)
･ﾈｷﾞﾀﾏ
･粉状のﾊﾟﾝ(いわゆるﾊﾟﾝ粉)
･ﾀﾏｺﾞっち(くちぱっち)
･ﾍｯﾄﾞ(牛脂)
･塩
･故障
･畜生
･ﾊﾞﾀｰとか砂糖とか伊藤とかその他大勢





よし、作ろう。





まずは玉ねぎちゃんをみじん切りにする。
これ、当たり前。
存在感を感じたきゃｻｲｽﾞを少し大きめにしなさいﾊﾞｶﾀﾚ。





あ、皮ちゃんと剥けよっ。





あ、泣きたくなかったらｺﾞｰｸﾞﾙかけろよっ。





ま、手短に済ますか冷凍して切るのが良いね。





ま、面倒くせぇからちゃっちゃと切りなさい。
ってか泣いてでも切れ。





で、ｿｲﾂを挽き肉とﾊﾟﾝ粉とﾀﾏｺﾞと塩こしょうとよく混ぜるよ。





で、ここでﾊﾔﾄ氏流なのが、牛脂も細かく切って一緒に混ぜるのだ！
これ、ﾎﾟｲﾝﾄ。





ｺｲﾂを入れるのと入れないのじゃｼﾞｭｰｼｰさが雲泥の差だよね。うん。





はい、そしたら熱したﾌﾗｲﾊﾟﾝで焼くよ。





あ、油ひけよっ。ちゃんと。





で、初めは強火ね。
いい焼き色がつくまで焼きましょうね。





そしたら引っくり返すよﾊﾞｶ野郎。
ここで中火よりちょい弱めくらいね。





で、ﾌﾀをして蒸そうね。




ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞの中から透き通った汁が出てくりゃｵｰｹｰよ。たぶん。





付け合わせに人参ｸﾞﾗｯｾが食いたけりゃ、人参を輪切り(1cmくらいかなぁ…)にしてﾊﾞﾀｰ乗っけてｺﾝｿﾒ(顆粒)ふって砂糖ふってﾗｯﾌﾟしてﾚﾝｼﾞでﾁﾝやねんっ。















ちーーーーーーんっ。





はいできたー。





そしたらﾊﾔﾄ氏流適当ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞｿｰｽを作ろう。





ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞを焼いたﾌﾗｲﾊﾟﾝにﾊﾞﾀｰと醤油と砂糖と塩とﾆﾝﾆｸやらなんやらで味見しつつ上手くやれっ！
適当じゃﾎﾞｹっ！
うまけりゃいいんじゃﾎﾞｹっ！





そうして出来たのがｺﾁﾗです↓






そうです。案外普通のﾊﾝﾊﾞｰｸﾞです。
調子のってﾋﾟｰﾏﾝ焼いたら焦げました。
ｴﾉｷは余ってたからｿﾃｰしただけです。





なぜかご飯も割り込んで写り込んでますが、無視しましょう。














そんなこんなで将来的にﾊﾔﾄ氏は中目黒にﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ屋さんを開きます。





ｶﾐﾝｸﾞｽｰﾝ。