スープがキツい。
塩辛いし、鶏油の上澄み層がかなり厚い。
よく混ぜてから麺に絡めれば旨いが、単体で飲むとかなりキツい。
だが、この店で一番注目すべきはチャーシューだと思う。
家系にしては分厚めだが、味がよく染みている。
脂身が多いが、脂身もそうでない部分もしっかりと噛み応えがある。
これはかなり旨い。
ラーメン（並） 680円
https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140205/14064765/
【家系ラーメンマップはこちら】
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