ジャガイモとラザニア

かれこれ1年近く、クッキングのブログ投稿がご無沙汰であった。

大病をしたこともあり、中々おもてなしの機会もなかったことこから、お勧めのご馳走を作る機会が無かった。久しぶりの会食で作ったジャガイモ料理（サイドメニュー）が評判良く、とても簡単なので紹介したい。食が細い１０歳の孫にも大受けであった。

あと一つ紹介する料理は餃子の皮で作るラザーニアである。本格的なラザーニアを作ったことがないが、簡単でそれらしい味になっているので試してみては如何でしょうか。