〜10月お料理教室〜

10月のお料理教室に行ってきました

テーマは….

「秋の紅葉 点心仕立て」

もみじや栗を飾って一気に秋らしい

テーブルコーディネートです

先生に説明してもらいながら

生徒の皆さんと、それぞれ

手分けしていきます

メニューは

・菊花と菊菜のお浸し

・こんにゃくの土佐煮

・だし巻き卵

・祭り葉牛蒡

・揚げ銀杏

・花蓮根の甘酢漬け

・椎茸の海老しんじょう詰め揚げ

・里芋とイカのワタ煮

・牛肉巻き

・栗ご飯

こんな素敵な和のお弁当1度本格的に

作ってみたかったので実現できて

嬉しかったなぁ～

また今度頑張って作ってみようかな

また次の教室が楽しみです