10月のお料理教室に行ってきました
テーマは….
「秋の紅葉 点心仕立て」
もみじや栗を飾って一気に秋らしい
テーブルコーディネートです
生徒の皆さんと、それぞれ
手分けしていきます
メニューは
・菊花と菊菜のお浸し
・こんにゃくの土佐煮
・だし巻き卵
・祭り葉牛蒡
・揚げ銀杏
・花蓮根の甘酢漬け
・椎茸の海老しんじょう詰め揚げ
・里芋とイカのワタ煮
・牛肉巻き
・栗ご飯
こんな素敵な和のお弁当1度本格的に
作ってみたかったので実現できて
嬉しかったなぁ~
また今度頑張って作ってみようかな
また次の教室が楽しみです