○9月お料理教室○

昨日は月に1度のお料理教室へ…

テーマは「新米を楽しむ和朝食」

だったのでテーブルコーディネートも

秋の気配がする素敵なアレンジです

みんなmamaさんなのでママトーク

しながら、それぞれ手を動かして

作っていくが、いつものスタイル

胡麻和えの胡麻も、フライパンで

いって、すり鉢でするという

ひと手間が大切で、同じ料理でも

やるとやらないのでは全然味が変わって

きて、お料理は奥深いですね

9月の献立は…

・だし巻き卵

・ほうれん草の胡麻和え

・きんぴらごぼう

・オクラのすり流し

・焼き魚

・ご飯、味噌汁、香の物

・白きくらげと寒天の梅シロップ

我が家の朝ごはんはパンが

多いので、また素敵和朝食チャレンジ

したいと思います

教室後は、けいこsanのお誕生日を

サプライズでお祝いしました

 

素敵な1年になりますように…

また来月も楽しみだなぁ～