は
品川にある
『石鍋のぐち』
に行ってきましたぁ
グルメ本に掲載されていて
前から気になっていたお店
なんです
ここはほかのお店とは違い
お店の看板もなければ
お店の目印もないんですっ
お家でお店を開かれていて
ほんとお家にお邪魔する感じで
不思議でしたっ
お料理は・・・・
石鍋にゴマ油をたっぷり
入れていきますっ
とってもいい香りです
そこに新鮮な豚肉を
入れていきます
そして、そして・・・
お出汁をたしてお野菜を
入れていくのですが
コノ野菜ぜ～んぶっ
無農薬なんです
１つ１つにしっかり野菜の
味がして新鮮でした
付けダレは卵にｺﾁｭｼﾞｬﾝの
はいった物とあっさりポン酢
韓国風な味付けが絶品
でしたぁ
ご馳走様でした