夜ご飯はハヤシライスを作りました～
玉ねぎはあったのでスーパーで牛薄切り肩ロースと
デミグラスソース缶、トマトジュースを買いました。
市販のルーを使わずに挑戦しました。
作り方は簡単です
玉ねぎを炒めて、しんなりしてきたらお肉を投入。
赤ワインを加えザッと炒めたらデミグラスソースと水、トマトジュース
ケチャップ、ウスタースース、しょうゆ少々を加え
塩コショウで味を整えて２０分くらい煮込んだら完成～！
味見をしてる時、なんか違うなぁと思い
いろいろ調味料を入れたりしながら、
このとき 後で起こる悲劇を知ることはなかった・・・
まぁ とりあえず完成 そして食した。
うーん なんかなぁ・・
いまいちだな
このビーフシチューは
あっ・・・・
ここで間違いに気がついた！
ハヤシライスを作っていたのに
いつの間にか、気分はビーフシューになっていた
だから作っている時、味がどんどん変わっていき、ハヤシライスなのか
ビーフシチューなのかどっちつかずの味になってしまったのだ。
食べ終わった後、気がついたら体育座りをしてました