継続は力なり。
よく知っている言葉ですが、それを行動出来ているかと言われると「いえ、私なんて……」と顔の前で手をぶんぶん振ってしまいませんか(笑)
継続するのは得意です！と大きな声で言える方もいらっしゃると思いますが、私自身は「好きなことなら、なんとか」という程度です。
が！その「好きなこと」となると、継続していることはあります。継続の間隔は自分の好きに決めていますが（笑）
その中で、ほぼ毎日継続できているのは「寝かせ玄米を食べるコト」なんですよね。
これを継続と呼んでいいのかどうかは謎ですが、5年間食べ続けています。普通に白米を食べてるのを継続とは呼ばないかもしれないので、微妙ですけど(笑)
寝かせ玄米を炊いてますというと「すごいですね！」とか「ちょっとハードルが高いです」とおっしゃる方も多いんですよね。
私自身も、自分が炊き始めるまではそう思っていました。
「ちょっと、めんどくさくない？」
ですが、実際に炊き始めてから思ったことは、
「ズボラな人ほど、これはおすすめ！」
でした。
めんどうだなと感じるのは、玄米とのおつきあいがあまりないのと、道具が必要なことでしょうか。
炊飯器がある場合だったら、炊いてそのまま保温でOKなのですが、ない場合は「保温ジャー」が必要になります。
一升の保温ジャーと5.5号炊きの炊飯器が並んでいます♡
我が家はもともと炊飯器があったんです。玄米炊きモードもあるタイプなので、それを使うことも出来ました。
ですが、せっかく炊くなら美味しく炊きたい！
玄米を手軽で美味しく炊けるのは圧力鍋だということで、新しく購入。（ワンダーシェフ圧力鍋 ←この前の型）
そして、寝かせ玄米は保温するのがポイントなので、保温のみのジャーも購入。（タイガー保温ジャー）
ここがネックになる方もいらっしゃるんですよね。新しく保温ジャーを置く場所がない、という。
その場合は、今ある炊飯器を保温に使うことになります。
寝かせ玄米以外のお米を炊く時には、他の鍋で炊く、そして食べきることに。
そこまでして、寝かせ玄米にこだわる必要ってありますか？と聞かれたら、「私には必要です」という答えになります。
1日2日食べたところで、体の変化は感じられないでしょうし、続けてみてはじめて「私にはいいかも！」となるんですよね。
もちろん、寝かせ玄米のメリットは、本やネットにたくさん出ています。玄米そのものの効果も本に書かれています。（医師たちが認めた「玄米」エビデンス)
体にいいってホントなん？の旦那さんのひと言から、この本を購入（笑）
体質的に玄米が合わない方もいらっしゃいます（SIBOの方など）
そして、どんなに体にいいと言われても、美味しくなかったら食べ続けられないですよね。
1ヶ月だけ食べてみる、という方法だってあるかもしれません。
ですが、やっぱり「食べ続ける」ことでしかわからない体の変化はあると思うんですよね。
実際に私は、寝かせ玄米を食べ始めてから、変わったなと思うことは色々あります。
ただ、いろんな習慣を変えたことの1つなので、「寝かせ玄米だけ」ではないのは確か。
ホントのところは、どうなん？と思って、寝かせ玄米ではなく、7分づきの白米を食べたこともあったんです。
1週間か10日くらい続けてみたところ、やっぱりなんか違う、元気じゃないわけではないけれど、なーんか違うんですよね。（旦那さんは思い込みと言いますが笑）
こればっかりは、自分の体の感覚なので、証明しようもない。そして、人によって違う。
ただ、私はやっぱり「寝かせ玄米」はやめられない！という結論に至りました。
5年も続けていると、毎日お米を炊くことが手間だなーって思ってしまいます(笑)
我が家の場合は、寝かせ玄米を炊く間隔は1週間に1回ほどなのでラクチン！（1回で8合炊きます）
ということで、「継続は力なり」のひとつとして、私はこれからも寝かせ玄米を食べ続けますよー！
一生健康美人を目指す私には欠かせないお供です♡
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