〖うま藻〗の旨味を活かした【うま藻だし醤油】

コエタス/モニターキャンペーンでもらった【うま藻だし醤油】レビュー

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◼️特徴

・うま藻の旨味を活かした〖だし醤油〗

・泡盛が育んだ〖藻〗

・動物性原料一切不使用

・食べるDHA

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〖うま藻〗の旨味を活かした【うま藻だし醤油】を使ってご飯を作ったよ😋✨

※うま藻とは泡盛の粕を栄養素に育てた藻☑️

【うま藻だし醤油】は動物性原料一切不使用☑️

魚介の旨味がしっかりと味わえるため、塩分を控えながら深い味わいの食事作りが可能に🙆

【うま藻だし醤油】は〖藻〗特有の匂いや味はまったくしない！！！

だし醤油のとっても良い香りがする😉👍️

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さっそく調理開始！！

〖うま藻だし醤油/帆立炊き込みご飯〗

◼️材料

・米…4合

・油揚げ…1枚(油抜き済)

・ベビー帆立…一掴み

・焼き明太子…一切れ

・小ネギ…適量

・うま藻だし醤油…大さじ5(お好みで増減可)

◼️作り方

・お米をといで4合の水加減に合わせる

・油揚げとベビー帆立、うま藻だし醤油を入れて炊き上げる

・炊き込みご飯をよそったら焼き明太子と小ネギをのせて完成

細かい味の調整をしていないけれど、深い味わいの炊き込みご飯が簡単にできたよ🙆

〖藻〗のクセはまったくなくて【うま藻だし醤油】の海の旨味を最大限に感じられる！！

昆布を入れていないのに、とっても美味しかったよ♡

夏なので〖シソ餃子〗も作ったよ😊🌱

普段作っている餃子のタネに【うま藻だし醤油】を一回しするだけ☑️

香り良し！味わい深いコクが感じられて美味しいーーー❇️

難しい調味料の調整などは必要なく【うま藻だし醤油】をチョイ足しするだけで本格的なお味に～😋🥟

餃子と一緒にチャーハンも作ったよ😉👌

タマゴ、小ネギ、チャーシューとシンプルな具だけれど【うま藻だし醤油】を入れるだけで、とっても美味しくなるっ！！！！

急いでいる時は【うま藻だし醤油】でたまごかけごはん😌✨

クセがないのに深いコクがあるから、かけるだけで大満足のお味に！！！

【うま藻だし醤油】は、お肉も魚介もタマゴも何にでも合うからアレンジ無限大😊👏

いつものごはんがワンランク上のお味になるよ！

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【うま藻だし醤油】

https://umamo.jp/

Umamo