感謝の日

今日は母の日ですね～

お昼は妹と連絡を取り合い

母と父を連れてお食事に行ってきました(^^)

甥っ子も一緒です♡

夕飯は実家にて感謝の気持ちをこめて、

母の日スペシャルメニューを作ってみました。

「ホタテのカルパッチョ (レモンソース)」

「仔羊のロースト (特製バルサミコソース)」

「ミートラザニア」

「サングリアゼリー」

母の好きなラザニアは急遽追加しました。

ミートソースを一晩寝かせて美味しくなったころでした(^^)

私の得意メニューで3週間に一度は作り置きしてます♫♫♫

ラム肉はヘルシーさにハマってソースにこだわり色々試してるとこです。今回はバルサミコ酢を使った甘すっぱいソースに仕上げました～(✿╹◡╹)

おもてなし終了です！

母も美味しいって言ってくれて良かったです！

そんな訳で片付けが終わりひとり晩酌Time♡

スプモーニだよ(^^)♡

これっかなり好き～

ゆっくり出来る時間がしばらくないので、

手帳を開き ひたすらぼーっとします(^^)

因みに面白かったので甥っ子の一枚！

工事現場の安全第一ヘルメットを被りサッカーをして遊んでました笑。何故？笑。

makinko