納豆

今日はひろがお出かけなので、一人でお留守番です

暇だったので昼間はマッサージに行ってきました

いつもは40分くらいのコースなのだけど、今日は贅沢に１００分うけてきちゃいました(´∀｀)

全身、もう至れり尽くせり(≧▽≦)至福の時を過ごしましたよ

おかげで今、体の調子は絶好調

ついでにカラダの中からもきれいさっぱりにしましょ～ということで、今日の夕飯は納豆そうめんにしました

うーん、やっぱり納豆はうましっ(≧▽≦)このネバネバがたまらん～っ

でも納豆って好き嫌いがわかれますよね

あの独特のにおいとネバネバが嫌だって人、結構多いです。

そんな人たちに一言。

たまに、納豆のことを「腐ってる」という人がいますが、あれは腐っているのではなくて「発酵している」んです

『腐る』も『発酵』も「有機物が微生物の作用によって分解されること」を意味しています。

化学的なメカニズムはどちらも一緒なんですね

何が違うのかって言うと、分解された後に有害物質を生じたり、悪臭を放ったりする様を『腐る』といい、そうでないことを発酵というのです

納豆は有害どころかお肌にはいいし血液はサラサラにしてくれるしナイスな健康食品なのです！！

古くは、縄文時代から食べられている伝統ある日本食なのですヽ(`Д´)ﾉ

それでも苦手な人におススメな食べ方、それはおろし納豆。

納豆に刻んだネギとちりめんじゃことたっぷりの大根おろしを混ぜ混ぜして醤油とわさびで味付けしていただきます

とてもさっぱりして、納豆のネバネバもにおいもおろしのおかげでそんなに気になりませんよ

ぜひぜひお試しあれ

はや

立つ・座る

人間であれば必ず行う日常行動「立つ・座る」

日本と欧米では大きな違いがある

それは生活文化の違いとして、日本は「床座」の生活、欧米は「椅子」の生活という違いがあったからだ。

今でこそ日本人が椅子に座る生活が浸透してきたからあまり気にする人もいなくなってきたが、日本には「正座」・「胡坐」・「長座」と床座の名残がある。

「正座」が正式な儀式で多く用いられるのでクローズアップしてみよう

「正座」の基本は「左座右起」である。読んで字のごとく、左足から座り、右足から立つの作法を意味する

古来、日本人の中には武士（もののふ）といわれる武芸を身に着けた人達で溢れていた

いつ命を奪われるか判らない環境で、いつ切りかかられて居合いで応戦出来る様にこの作法が基本になったとされている。

このことから、相手に敵意がないよと伝える作法で、剣を自分の右側に置くという行為が出来た

余談だが、坂本竜馬はその行為に油断して左利きの剣客に暗殺されたといわれている

「座る」という行為でも、昔の名残がある日本の文化は日本人として抑えておいて欲しいと思う:*:・(￣∀￣)・:*:

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ひろ

浴衣

1ヶ月ぶりくらいに実家に帰りました

同じ県内で距離的には近いのだけれど、車で1時間ちょい、電車だと乗り継ぎ時間を入れて大体2時間くらい。

近いようで遠いから、いつもなかなか帰る気になれないのです

夕飯、焼肉を食べ、満腹満足して帰ってきました(｀∀´)

そうそうついでに浴衣をもってきました～

紺にピンクのウサギ柄のやつ帯は黄色です

浴衣見ると本当に夏がきたぁあ～って実感します。

そろそろあちこちで花火大会もはじまるだろうし、夏本番間近！！

お店で浴衣を見ると、本当に色とりどり、かわいい柄のがいっぱいありますよね。

この間、蛍光ピンクの浴衣を見ました目がﾁｶﾁｶしたな、あれは。

でも浴衣ってもともとは、白地の木綿を藍で染抜くのが原則だったそうです

温泉街でよく見るやつですねあれは涼しそう～ちょっと大人な女性が着ると雰囲気出ますよね。

とりあえず私も今年は色っぽい浴衣姿を披露したいものです

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　はや

待ち遠しい梅雨明け

今日は朝からムシムシしてます

いつになったら梅雨明けするのやら。。。

そういえば天気予報で、「ヒグラシが鳴いたら梅雨明けです」ってこの間言ってました

ヒグラシって、なんだか夏の終わりの夕暮れ時に鳴くようなイメージがあったんだけどなぁ(・ω・)

ヒグラシの鳴き声聞くと日本の風景を思いださせませんか？？

私は田舎の夕暮れの田んぼとかそういう風景を思い浮かべます。

なんだか聞いているだけで、ちょっと切なくなりますよねぇ～

いつでも聞けるように、一家に一台（？）ぐっさんがほしいぃ

ぐっさんのヒグラシのﾓﾉﾏﾈ大好きです

早く梅雨明けしてちょうだい～～～～p(^-^)q

はや

『わびさび』

記念すべき第一回目。

ブログタイトルの『わびさび』について調べてみました

まずは、辞書で　ぺらぺら・・・

あぅ・・・載ってない　

『わびさび』って、ちゃんとした日本語じゃないのかしらと不安に思ったのですが、調べていったらちゃんとありました

『侘・寂（侘寂、わびさび）は、日本の美意識の1つ。一般的に、質素で静かなものを指す。本来は、侘（わび）と寂（さび）は別の概念である。』

「侘」・・・粗末な様子。簡素な様子。

「寂」・・・時間の経過によって劣化した様子（経年変化）。人がいなくなって静かな状態。

侘・寂ともにどちらも本来はあまり良い概念ではなかったようです。

ちょっと暗いマイナスなイメージで使われていたんですね。

それがだんだんと茶道や俳句の世界で日本的な「美」として扱われるようになっていったみたいですね

「侘」は正直につつしみおごらぬ様子。「寂」は古いものの内側からにじみ出てくるような、外装などに関係しない美しさ。

ということのようであります

うーん、私には京都や奈良のお寺などのイメージがぴったりです

もの静かな感じ。静観でおごそかな様子。

いいですねぇo(^▽^)o

これからは私もワビサビ精神で生きていこうかなぁ～

はや