新年会はおめでたく鯛の塩釜焼きが食べたいな…
そんなマネージャーTの一言から…
またしても、職場の会議室は厨房と化し…
駐車場は宴会場と化した…
天ぷらもいいな？ドクさんよろしく。
もはやBBQですら無い。
13日の金曜日の出来事です。
因みにこの日(新年会)のお品書き。
山芋の千切り醤油漬け
焼き餅
白魚の天ぷら
マッシュルームの天ぷら
なすの天ぷら
ピーマンの天ぷら
鳥天
えびの天ぷら
カマンベールチーズの天ぷら
豚汁
鯛の塩釜焼き
ホルモン焼きうどん
合間に焼肉 (ステーキ、牛タン、ホルモンなど)
料理の鉄人ばりに調理準備時間は1時間！
ドク「おい、卵6個、白身と黄身に分けといてくれ！」
エージェントF「へい！」
ドク「このボールに卵の白身と塩、混ぜといてくれ」
エージェントF「へー塩釜ってこうやって作るんすね」
ドク「おい！豚汁用の豚バラ、どうした？」
エージェントH「すいやせん、その、あの、あっちで焼いて食べてしまいました。」
豚汁が豚抜き。
ヒガシマルのうどんスープをぶち込んで出汁にしました。(u_u)
鯛の塩釜は鏡開きならぬ塩釜開き？
イベント的には否が応でも盛り上がります。
身はふっくら。レモンを絞れば味変。
てな訳で職場の駐車場での新年会は無事に終わり…
翌日。
おじキャン△シーズン8。
今回は冬の陣。ガルパンで有名な大洗の海辺のキャンプ地へ…
先ずは遠征先グルメを…
水戸駅そばに…
見落としてしまいそうなビルの入り口…
絶対怪しい感じのコンクリート打ちっぱなしの階段をのぼると…(オシャレじゃなくて廃墟的な)
蕎麦屋さんが…
扉をあけると中は意外なほど広く…
オヤジさんの
「いらっしゃいま⚪︎×△□◇、いらっしゃいま○×△□◇、いらっしゃいま○×△□◇〜」
威勢のいい謎の掛け声。
蕎麦屋と寿司屋は威勢が良くなきゃね。
「黄門そば」
この辺りはけんちんそばが名物。
サブマネージャーH「ドクちゃんは大盛り、行っときなよ！」（謎の笑い）
カウンターに置かれたその物体が…
何故かこちらのテーブルに運ばれて来る。
「つけ汁はお代わり出来ます。」
はひぃぃぃ〜
うどんの様な太さ。
やりますよっ！やってやりますよ！
けんちんつけ汁は思いの外しょっぱくなく、具の根菜も味しみしみでうまい。
つけ汁の中から豆腐半丁登場。
（ギャル曽根がデカ盛りの中から発見するパターン）
そばは噛みごたえがあり、それが挑戦者を苦しめる…
やりましたよ。苦しくて動けない…
ここから買出し&設営。
向こう側は海。
かなり広めな１区画。
今回の新兵器。トヨトミの石油ストーブ
暖をとるのはもちろん、調理の保温も出来ます。
おぎのやの釜で炊いた飯は美味い。
今回のメインディッシュは白菜ミルフィーユ鍋。ダッチオーブンに白菜、豚バラ、白菜、豚バラを縦にぎゅうぎゅうに詰め込んで、酒、出汁、醤油少々で煮る。
浅葱を散らしたポン酢で頂きます。うま〜
焚火を前にまったりと焼酎のお湯割をキメる。
電源付きサイトなのでテントの中はホットカーペットを敷き防寒対策はバッチリ。
あまりの暑さに途中で止めた（笑）
翌朝。コーヒーをキメて、ホットドッグに昨日の鍋の汁で雑炊。
サクッと撤収。さほど雨には当たらなかったなぁ〜
明太パークで謎の明太子ソフトを食べる。
プチプチ甘じょっぱい。悪くないけど…後味が辛い。
帰り道に茨城観光を〜サブマネH「茨城空港でも行く？」
空港って…あの1日数便しか飛ばない、あの空港？
何と、ファントムが展示されてました！
コレは萌える？燃える。パシャパシャ写真を撮るドクとマネージャーT。全く興味無いサブマネH。
東京→大阪11分！((((；ﾟДﾟ)))))))
帰り道グルメはがんこやラーメン。
名物の「みぞれラーメン！」
コッテリなのにあっさりスッキリ。食べた事のないスープ。梅干しで味変。更なる味の迷路に…
大した雨にも当たらず、2023年キャンプ初め。
今年おみくじ凶だったから帰りの運転も気をつけて。
来週末は家でのんびりと過ごそっと。