寒いけど天気のいい三連休。
波乗り納めと、無理クリ来ましたが～
北風が邪魔してオンショアです。
でも波がアタマなので…
スープでも十分です。
少し冴えない波乗り納めです。
さあ、ここからキッチンスタジアム。
チキンを焼くのは一家の主の仕事！
丸鷄に香辛料を塗りたくり、お腹にジャガイモ、タマネギ、ニンジンを詰めて、ホッチキスにて縫合？タコ糸で縛って、野菜の切れ端とローズマリーを敷いた天板に乗せてオーブンへ。
チキンが焼ける間に、カラ付きの牡蠣をむいて、ローストビーフもどきの和牛のタタキを作って、パエリアを作ってみました。
はぁ～疲れた。
でも、パーティーはこれから?
波乗り納めと、無理クリ来ましたが～
北風が邪魔してオンショアです。
でも波がアタマなので…
スープでも十分です。
少し冴えない波乗り納めです。
さあ、ここからキッチンスタジアム。
チキンを焼くのは一家の主の仕事！
丸鷄に香辛料を塗りたくり、お腹にジャガイモ、タマネギ、ニンジンを詰めて、ホッチキスにて縫合？タコ糸で縛って、野菜の切れ端とローズマリーを敷いた天板に乗せてオーブンへ。
チキンが焼ける間に、カラ付きの牡蠣をむいて、ローストビーフもどきの和牛のタタキを作って、パエリアを作ってみました。
はぁ～疲れた。
でも、パーティーはこれから?