しもふり中華そば(700円)

巣鴨から歩いてこちらへ。
そういえば、こちらも今年の1月開店。
結構新しいお店も行って……はないかw

今回はスタンダードなしもふり中華そばを。
柔らかいアタリのスープですが、一本筋が通ってるように感じる醤油ダレの味わい。
いただいていて心地よいスープですな。
凪製麺の麺は、ちょいと麺肌が硬め。
しかし、その硬さが結構なアクセントになっていて面白いな、と。
ちゃ~しゅ~ごはん(300円)は流石の旨さ。
こちらに来たら必食ですね。
美味しかった。

ごちそうさまでした。










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