かなり画像が溜まってしまったので、備忘録の羅列掲載ですみません…。
★基本ブルゴーニュ好きですが、熟成ボルドーは単純に美味しい…。
★状態チェックも兼ねて、ハーフボトルのボルドーも飲んでます。
★若いボルドーにも慣れてきましたが、飲んだ翌日に体調に影響があるのが難点ですね…。
★気軽なブルゴーニュの白〜最近の若いヴィンテージの白は酸味が穏やかな印象…。
★惜しいな、って思う4種類のワイン…。
★リニエミシェロのシャンボルミュジニー美味しくなってきてひと安心です(ケース買いしたので…)
★養父の新盆に、養父が好きだったワインを…一緒に飲んでくれたかな〜。
★ボルドーワイン、マグナムボトルチャレンジ…3日かけて完飲〜結構楽しめました。
★滅多に飲むことのないイタリアワイン…ややバックヴィンテージのサッシカイアだったので美味しかったです。
★最後にPMO懸念でびくびくしながら飲んだ、ルフレーヴの2006クラヴァイヨン…PMO回避、熟成した旨味を楽しめました。
外食以外では、外ではほとんどワインは飲まない、家飲みワイン派です。
アボワール 店主 ハヤアボ