ホテル西洋銀座ケーキショップ
従兄弟が関係者なので利用させて貰ってます。
無論、美味しさと美形を兼ね揃えた珠玉の一品でもあるわけですが。
昨年、桜を使った商品があっという間に売切れてしまってたので、今年は予約をしておこうと従兄弟の携帯にメールしました。それはまさに震災当日の朝でした。
受け取りは3/13日曜で連絡していたのですが、正直取りに行くか迷いました。
余震も頻繁にあり、予断を許さない状態でしたし、ホワイトデーどころじゃないと思ってました。
しかし、こんな時だからイベントを利用して明るい気持ちを作りたいと考えたのと、わざわざ作って頂いた物をキャンセルするのも申し訳無かったので銀ぶらすんべと出掛けました。
ギモーブ・桜マカロン・桜ロールケーキ・桜カステラなどなど購入して帰宅。
月曜、電車が全く動かないという事態を何とかクリア（朝4：30にニュースで知って唖然、即、車で都内まで車で送ってもらう）し、会社で仕分けしたが、会社に来れない社員が沢山で渡せない。。。
そして賞味期限が・・・
こっそりそいつは食べてしまいました
それがこれ
＜淡桜＞
桜リキュールをしみこませたアーモンドビスキュイに、甘ずっぱいナポレオンチェリーが入った白ワインと桜のジュレをふんわり包んだ桜風味のレアチーズムース。 アクセントに塩漬けした桜の花びらを添えています。
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食べれなかった皆様、申し訳ない。。代わりに美味しく頂きました！！