恵比寿 太龍軒 初日訪問 | 気紛れひつじの不定期メモ帳

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羊が一匹、羊が二匹、羊が三匹、アー眠れないという時の夜更かしブログ

朝、出社時にあれっ、こんなところにラーメン屋あったけと思いつつ、店の名前だけチェックして、
会社でググって見たところ何と本日OPENとのこと。
21時半も廻り、どうしようか迷ってましたが、先に退社した放課後ラーメン倶楽部の子からまだやってそうなメールを貰ったので出かけることに、席は15席ほど、奥から1番って感じで入口に近い12番に通されました。空席は5席ほどでした。入口にて食券購入。本日から5日間、ラーメンは並のみです。値段は500円(通常650円)
トッピングで太龍盛りなるもの(250円チャーシュー、半熟玉子、ねぎ等)をつけました。
麺はやや太でストレートです。スープは濃厚豚骨醤油ということでねっとりややギトですが、臭みも無くすーーっと入ります、ややしょっぱいかなぁ。
チャーシューと玉子はやわらかく美味しいです。500円のうちに再訪すると思います。その際は麺固めで。

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2/27再訪しました。
今回は、スープ良かったです。なのですが、玉子と熱さにやや難点有り?
しかし気付けば16席中半数を、同じ会社の社員が占領していたのにはビックリでした(笑)