こんにちは、手打ちうどん。

６月１４日

　はわゆ兄が、『男の利料理教室』に通っております。
　はわゆ家は、三人家族。
　食事の支度は、はわゆママか、はわゆサンばかり･･･なので、いっそこういった所に通ってみよ、と。
　随分としぶっていた…はわゆ兄も、一度決断をすると、事は早い。
　『料理教室』は。
　４人一組で調理をして、試食をして、後片付けをして帰ってくるのですが、班内で一番の包丁達者さんは、小金井市前原町に住むおじいさん。
　妻に先立たれて、1人暮らし。
　料理は出来るが、レパートリーを増やしたい･･･という高い志の持ち主サンだったようです。

　この料理教室。
　全部で７回、材料費込みで４千円というリーズナブルなお値段なのですが。
　第１回目は、『こくまろカレー』。（以前はルーから作っていたそうですが、時間が以外に掛かるので、今はこうなったのだそうです）
　第２回目は、『グリンピースご飯と、肉じゃがと、お味噌汁』。
　第３回目の今日は、『手打ちうどん』…なのだ…そうな。
　
　そんなもん、はわゆサンでさえ打った事は無い。
　前回はそれでも、グリンピースご飯はお土産に持って帰って来てくれました。
　そのご飯の上に、味噌汁の出汁を取った後の煮干の煮付けまで、添えられていました…やっぱり、８１歳のお爺さんが、こうしろと言ったのかなぁ…。
　
　食べ物を大切にする･･･この料理教室はなんと（！）３０年も続いているのだそうです。

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