活あわび
アロハ！Ryuです。
今回は東京からお越しのご家族。KCCファーマーズマーケットです。
とにかく凄い人。
入り口近くのあわび屋さん。
今日は活あわびを買って家で刺身にして食べました。
大きいものでも「とこぶし」サイズ。物足りないので2匹購入。
大きいものでも「とこぶし」サイズ。物足りないので2匹購入。
さばいている間にカチカチに硬直。
激ウマ！コリッコリ！肝も最高～！
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