初夏のことですが、以前から行きたかった麻布十番のラ・リューンへ
ショープレートがお洒落
カンパーイ
お料理を簡単にご紹介しますね
安納芋のアミューズ
豚のリエット＆パン
雲丹とトマトのソルベ 茄子の煮浸し コンソメジュレがけ ライム風味
中から雲丹が顔を出しました
ホワイトアスパラガスのポタージュ
桜海老のビスキュイ
茨城産茜鶏のロースト 新人参とそのフォンダン
イチジクのポワレ 牛乳のソルベ オレンジのソース コーヒー風味
ハーブティー
プティフール
どれも美味しかったですが、やっぱり雲丹好きとしては、前菜が最高に好みでした
今度はランチで行きたいですね
