昨年の〆のご馳走ランチは、友人の希望で銀座がいいとのことだったので、キラリト銀座へ
門松が出ていました
予約していたのは、俺のイタリアンTOKYO
表参道や赤坂見附にある「俺のフレンチイタリアン」は行ったことがありますが、純粋な「俺のイタリアン」は初めてです
全席着席
初めて俺シリーズに行ったのは、表参道の俺のフレンチイタリアンでしたが、当時は1時間並んで立ち食いの時代でした
それから、表参道のお店には何度も行きましたが、今はネット予約ができるので並ぶ必要もないし、ハイチェアーとはいえ着席なのでやっぱり寛いで食べられますね
キラリト銀座は、「俺のフレンチ」と「俺のイタリアン」が別店舗でそれぞれ存在しますが、カウンター席が多いです。
この日はステージを囲んだカウンター席でした。
今年もお世話になりましたの乾杯
友人はレモネード、ベガはブラッドオレンジジュース
お通し
サーモンとアボカドのサラダ仕立て
キャビア添え
トリュフとポルチーニのビスマルク
超特等席です
お料理の続きです
丸ごと一尾!オマール海老のロースト
〜ウニソースパスタ添え〜
牛、フォアグラ、トリュフのミルフィーユ
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