今年初のエッグベネディクト♪今年初のエッグベネディクトは、ヘッドクオーターズカフェにてお洒落な空間ですまだ調子がいまひとつなので、ついビタミンCに走ってしまい、オレンジジュース大好物のエッグベネディクトオランデーズソースたっぷりで嬉しいですが、土台がビスケットなので、ナイフで切ろうとしたら、イングリッシュマフィンみたいにキレイに切れず、ビスケットがつぶれ黄身が手前側ではなく、向こう側からはみだすように出てきてしまいましたでも、ここは生ハムをつかっていて、個人的に好きなタイプのエッグベネディクトです