５、６年前にPillsburyのホームページで見つけて気に入ってたレシピがあったんです。でもだいぶ前に無くしてしまい、探そうにもレシピの名前を覚えてなくて探せずにいたのですが、先日図書館で借りたPillsbury Bake Off Contest優勝者のレシピ本でまた出会えました。このレシピ１９７６年のコンテストの優勝者のレシピでした。私はこのレシピの半分で、１８ｃｍの丸ケーキ型で焼きました。ナッツは私はくるみで。オーブンに入れるまでの作業は５分と掛からない簡単レシピ。簡単でとっても美味しいので是非作ってみてください。http://www.pillsbury.com/recipes/crescent-caramel-swirl/ede34677-3470-424d-9eb1-545b159414a1/
ソース作って、
クロワッサン生地をオープンして
８等分にカットして
型に入れてソースを掛けて焼きます。私は２５，２６分焼きました。
完成
そして、今日はミックスを使わずコーンブレッド作ってみました。うちでは夫だけがコーンブレッド好きなのでたまにミックスで作ってたのですが、コーンミールって沢山入ってて安いし、自分で作るのも簡単じゃない？と思って。今日はまたＡｌｌＲｅｃｉｐｅｓでレシピを探してこのレシピでhttp://allrecipes.com/Recipe/Grandmothers-Buttermilk-Cornbread/Detail.aspx
簡単で美味しくできました。
明日から子供も夫も学校と仕事スタートなので、今日は食パンも焼いて、また菓子パンも作りたくなってチョコパンとあんぱん作りました。
ここ最近は次女を生んだ直後よりも太ってきたのでＢａｋｉｎｇしてる場合じゃないんですけどね・・・・