またまた食べ物ネタでゴメンね～
写真は愛子作のコブサラダ。
このときは、愛子のワイン会のテーブルです。
ソムリエのお友達にワインを選んでもらって、お食事しながら交流する会。
このサラダを作ったきっかけは、この数日前に行ったハワイでコブサラダをはじめて食したから。
てっきりハワイのお料理と思ったのだけど、調べたらアメリカ西海岸のお料理なんだね。
まかない料理が評判となってできたサラダ。
さて、愛子がハワイで食べたコブサラダを提供しているレストランは、、、
アラモアナ「食堂」
※最近ハワイに行っていないので、、、営業しているのだろうか(^^;;
アラモアナCの近くにあるお店で日本人が経営しているの。
夜遅くまでやっているし、愛子はアラモアナエリアにステイすることが多いから、
日本の居酒屋メニューを欲している時は迷わずここ！
歩いて行けるからね＾＾
前述の通り、コブサラダはハワイで生まれたお料理ではありませんでした。
。。。が？
この前、渋谷のヒカリエのハワイアンカフェに行った時もメニューにあったの。
壁画（？）がラニカイ！！！
みなさん、ヒカリエのカイルアウィークエンドに行きました？
この時、愛子はハワイ愛の渡辺さんと一緒でした。
夕方、小腹が空いた頃だったので「何かちょっと軽く食べようか」ってことで頼んだのがコブサラダ。
カフェのコブサラダはこんな感じ。
図々しいこと言うと。
愛子のコブサラダの方がおいしそうｗｗ
愛子は胃の調子が悪くて、大好きなビールを控えたのですが。。。
渡辺さんはビール飲んでます(￣Д￣;;
ジロォー (￢￢) ☆=>=>=>(+_＋。)<=<=<=☆(ΘΘ )ジィー
愛子はパイナップルジュースだよ。
アラモアナの食堂ネタはまだあるので、また書くね～
ハワイ愛子