お正月にお餅を食べたところだけど

もう餅米が恋しいです

 

そんな時迷わず作るのが

おはぎ

 

ハワイでもおはぎは売っていますが

ちょっと味が違う気がして・・

やっぱり自分で作る方が

美味しいです

 

おはぎはお餅より

手間が少なくていいですねー

おにぎりの感覚で

すぐできちゃいますから

 

だからうちにはほぼ年中

餅米と小豆がありますね

 

小豆は日本で買って

運んで来るのが

やっぱり一番!

 

だけど

餅米を持ってくるには

少々厄介なのでこちらの

日系スーパーでゲットします

 

沢山作った時は

お世話になっている

ご近所さんや

お友達にもお裾分け

 

 

主人と娘のスナック代わりに

ランチと一緒に持たせます

 

 

 

私のお腹はもうお餅のようで

マズイことになっていますが

美味しいものは

やめられませんね〜

 

犬と一緒にたくさん

歩くことにします♪

 

 

本日のおうちごはん