ラザニアが幻化する原因は
ホワイトソースをたくさん作らないといけないの。
簡単なんだけど、時間かかる作業なのよね。。
でも、おババが作って、冷凍していってくれたのがあるのだ～～。おババが『伊藤家の食卓』で観たんだったか、冷凍臭くなりやすい粉ものも、一番外側をアルミフォイルで包むと、何か月経っても臭わないのだ～。
って、ことで、日付がばっちりコロナ前の
ホワイトソース。
これに、サンクスギビング辺りに
作りだめておいたミートソースで、
にゃんのことはない・・すぐ出来たにゃん。
（キャラがおかしくなってきた・・）
で、ケーキの方が忙しかったのよぉ～。
本当は前夜に台になるスフレチーズケーキを
焼いときゃよかったんだけどさ、
前の晩、夕方はラニとテニスに行ったんで、
遠足言った子供のごとく、思わず寝落ちた。
で、起きて朝の5時からケーキ台を作り、
子供達を送り届けて、帰ってきたころ
冷めていたんで、
台を整形して、上に苺ムースを流して、
それから免許の更新へ・・・。
あー、そこが忙しかったわ～。
無事にできたケーキには、
ラニがデコレーションしてくれました。
ムースが分厚いほうが美味しいのよね～。
娘に苺を「あーん」してもらい、
ラニが自分の口の中に、余ったホイップを
絞り袋から直に入れてるのを
いいなぁ～って顔で観てたダディは、
「お誕生日だからね！」
って、
そこも仲間に入れてもらってました。
この間、連れて帰ってきたクリスマスツリーには
子供達がジャンジャン飾りをつけて、
とっても賑やか！！
やっぱ、クリスマスは子供が主役よね！
子供と一緒に楽しむ
お家のツリーはやっぱりこうじゃなくっちゃ！！
これ、まだ飾りをつけ終わる前の写真ですが、
ライトがつくと、夜もなんか温かい雰囲気。
他にもいろいろクリスマスデコレーションを、
もちろん、コボちゃん担当で飾ってくれました。
一応こんなアタシ、修道院もどきで育ったので、
ネイティビティも飾りながら、
その時のお話なんかしながらね。
今年は外に付ける電気が余ったのを
ダディが家の出窓に付けてくれた。
案外いいのよ。
この時期、夜、通りがかりの他のお家の窓の中に
こうしてクリスマスツリーが見えるのが大好きです。
さ、明日もブログ書こっと。