ハワイアンフードがいただけるレストラン
「ハイウェイ・イン」を
ハワイ州観光局のWEBサイトに本日アップしました
ハイウェイ イン：ハワイの「食べる」｜allhawaiiオールハワイ
ハワイアンフードの、ラウラウや、ポイ、スクィッド・ルアウなど
どうしても、見た目が美味しそうに見えないこともあり
初めてハワイに来る人などには
なかなか勇気がでない料理ではあります
私も、ハワイに来てから最初は、
見た目がなじめなかった料理でした
しかし、ハワイに住んで30年
これらの料理が時々無性に食べたくなるんです
郷土料理というのは、そういうものなのだと思います
ハワイを訪れる人たちには、
是非ともハワイの郷土料理の美味しさを
知っていただきたいです～～～
ラウラウなんて、外のティーリーフを剥けば
中のタロイモの葉っぱが美味しいのなんのって！
スクィッドルアウだって、
あのどす黒い色が、
「デザートおかず」のように思えてしまうんですよ
ああああぁ、こう書いているだけで、
食べたくなります～。
近いうちに行ってこよっと。
こちらは、ワイパフ店です
ハイウェイ・インのオリジナルTシャツもお店で販売しています
ハイウェイ・インの詳細情報は
ハワイ州観光局のWEBサイト
All Hawaiiをご覧ください