こんばんは～。
今日は、
「わさび」についてです(＾～＾)
あなたは、
「わさび」好きですか？
私はどうかというと、
最近やっと食べられるようになった
という感じですσ(^_^;)
味覚の中で
辛い物系やスパイシーな物は
苦手。
苦手なんですけど、
興味があり、
ちょっとずつチャレンジ中みたいな(^o^;)
それで最近はまっているのが
「わさび～～～
」
鉄板焼きのお店で
ステーキに
わさび＆お醤油をちょんと乗せて
食べた時に
わさび美味しいじゃん！！
って感動しました。
私の世界にわさびが
今までよりぐっと存在感出てきました(笑)
それから日々わさびのことを考えるんです。
人にも話すんです。
すると
「岐阜県でもわさびを栽培している人いるよ！
だって昔テレビで見たことあるもん
たぶん中津川辺りだったかな～
今度、中津川に住んでいる人に
聞いておいてあげる」
という人が。
後で考えたら
今は便利なネット検索が出来るから
自分でちゃっちゃと調べればよかったかも
と思ったんですが、
その時からずっと、
「ありがと～待ってるね」
と呑気に楽しみに待っていたんです。
前置きが長くなりましたが、
そんな私が、
思わぬところで出会っちゃいました～。
名古屋栄のオアシスで
毎週土曜日に開催されている
オーガニックファーマーズ朝市村に
先週行った時に、
わさびと出会ったんですね～。
まさか、ここで出会えるなんて～ヽ(^。^)ノ
今までも出店されていたのかも
ぜんぜん気が付かなかったけど。
でも思い返してみると
目の縁の方にわさびも映っていたような・・・
そんな気がします。
中津川市じゃなくて・・・
思わず、
「最近わさびの事考えていたの～～～～
ここで会えるなんて、嬉しい♪」
大喜びしてしまいました。
スーパーでも
わさび時々買うんだけど
すぐ傷んでしまうでしょ
でも、このビニール袋がすごいらしい。
この袋にわさびを入れて
チルド室で保存すると
１か月くらい美味しく食べれるんだってヾ(＠°▽°＠)ﾉ
すごくないですか！！
以前、枝豆をこういう袋に入れて
送ってもらったことがあったかもしれない。
わさびもふくろもいいね～(*^▽^*)
実は、まだわさび食べていないんですが、
このわさびは、
農薬・肥料を使用しないで
地噴水で育てているそうです。
一般的には山間部の渓流沿いに
栽培されることが多いそうですが、
ちょっと普通と違うところも魅力的。
育てているところを
見に行きたいなぁ～
１か月くらい美味しく食べれるよ
って聞いたものだから
ちょっと安心して
今、チルド室に入ってます♪
それで一緒に購入させていただいた
「わさび漬」美味しいんですよ♪
といっても
私にとってほぼ初のわさび漬けなんですけど。
辛くて食べれなかったから。
でも、これ食べれた～～ちょっこっとだけど。
その内に慣れて、もっと食べれるようになるかも(^ε^)♪
このわさび漬けは、
大垣市の地元の大吟醸を使用しているそうです。
お酒も飲めないから
大吟醸って言われても
あまりぴんとこないけど。
一般的なわさび漬けときっと違うのね。
一緒に食べてみた人曰く
「今まで食べたことあるわさび漬けは
重たい感じがするのだけど、
この名水わさびのわさび漬けは軽い！
こっちのわさび漬けの方が好きだ
うまい！！」と大喜びしていました(⌒▽⌒)
お気に入りリピート決定ですね。
世の中、美味しい物がいっぱいあって
幸せ～～～～о(ж＞▽＜)ｙ ☆
ｙｏｓｓｙ
