今週も手作りカレーでランチ今日は、鶏のささみが意外にも高かったのでアメリカ産豚ロースで本格インドカレーを作ってみました。先週も食べて辛いイメージだったのでスライスチーズを乗せてチーズカレーにしてみました。豚肩ロースは安かったのですが量が重いのほか少なく急きょポークを使ってみました。昔、志村けんさんが肉がないからポークでカレーを作ったみたいなことを言っていましたね。感想は、やはり豚肩ロース🐷は美味いなぁ😋ですね❗️鶏肉は体には良いけどたまには別の肉も食べたいですね❗️