米油🌾
結婚して子どもが生まれるまでは、サラダ油を使っていました。
しかし、子どもが生まれてから、少しずつ添加物等を気にするようになり、、
まず一番最初に変えたのは、油！🌾
工業的なトランス脂肪酸を避けるように心がけています😊
現在は米油を使用しています。米油は、米の外皮である米ぬかから抽出される天然の油です。
また、ビタミンEやオリザノールが豊富で、これらは老化防止やコレステロール低下に効果があり、健康に良い影響が期待されているとの事🌾
米油で揚げたフライドポテト🍟
米油は高温に強い為、加熱調理に適しており、揚げ物・炒め物に使用しても酸化しにくいそうです！🌾
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