わが家の定番スープは
1ℓの水と
50㎖の酒と
10gの塩と
ニンニク(お好みで)
好きな固まり肉と
好きな野菜があれば
いつでも
どこでも
何度でも
できる
自慢の絶品スープです☺️✨
入れる野菜によって
絶妙に味が変化するので
何度でも楽しめますよ!
お肉は
ムネ肉でも
モモ肉でも
ブロック肉でも
なんでも大丈夫です!
水の状態のときに
お肉を入れて沸騰させ
沸騰したらずっと弱火で煮込んでいきます。
なので
どんなお肉を使っても
驚くほどに
柔らかくなるのですー👍✨
ぜひ作ってみてください😊