ここ数日、湿度が高く
蒸し暑くさえ感じる
石垣島。

桜もすっかり
葉桜になり、

すでに初夏の気配。

暖かくなってくると
そろそろ
ピーチパインと
スナックパインの季節です。

ピーチパインは果肉が
白っぽくてみずみずしくて
その名の通り、
桃の香り。

スナックパインは果肉は黄色く
手でちぎって食べられる
甘いパイン。


そこで今日のオススメは
パイナップルヨーグルト¥550

石垣島のジャージー牛の
ミルクのアイスと
島のパインは絶妙の相性。

ヨーグルトで爽やかさを
プラスした、
女性に人気のメニューです。