Cattomo in Yokohama -7ページ目

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お節の中身

2015年。
明けました。

のんびりだらだらのお正月最高です。

一昨日、手持ちでインターコンチから持って帰ってきたお節。

中身はこんな感じでございました。
実は自腹で買ったわけではなく、会社でもらいました。
35000円也（税抜）。

35000円のお節、自腹じゃなかなか買えないです。

4人前なので実家と仲良く分けまして、家族からも大変好評でした。

たまたまもらったということを十分説明したのにもかかわらず
本日母から美味しかった報告があり、
「もう来年から、あんた作らなくて楽だからあれでいいわよ」って、
なぜ、毎年会社からそんな豪華なプレゼントがあると信じ込んでしまうのか
あの人のボケっぷりには開いた口が塞がらない．．．。
何度説明しても「たまたま」っていうことをご理解いただけない様子だったので、あきらめた。

ということで、家族から好評だったので、もう手作りお節辞めよかな。

お正月休みもあっという間ですね～。
だんだん悲壮感たっぷりになってきましたぞぉ。

初めての

買い御節。

初めてのです。

インターコンチから自宅まで、手持ちでえっちらほい。

重い。

こんなに重いとは。

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美味しいのかな？

楽しみ。

今年も今日終わりですね。

良いお年をお迎えください。

忘年会＠ランベリービズ

今年も残すところ4日ですね。
10連休やってます。＾＾

今晩はオットが忘年会で留守。
うふっ。

さて、昨日はオットと二人忘年会でした。

仕事帰りのオットとお休み中の私。
だめだ。
忘れてた．．．。
あの方、平日の夜は仕事をことごとく引きずるので
マインドチェンジが出来なくご機嫌が100％じゃなことがあるんだった。
そんなことをすっかり忘れていた私。

来年は二人ともお休みの日にぶつけたいと思います。

そんな忘年会でしたが、開催場所は表参道のランベリービズ。
お食事は大変おいしゅうございました。

先ずはパンです。

モコモコのクリーム状のものが運ばれてきました。
なに！
手作りバターだそうです。
美味しい～。
私、実に単純な性格なので、こういうプレゼンテーションにとても感激を覚えるタイプ。
だってこんな風にバターサーブされるの初めてだった！

生ガキがメニューにあったので1ピースずつ。

パテドカンパーニュ。
あると頼んじゃう。
お店毎の個性が出るお料理なのですごく楽しいです。
レバーの味がしっかり出てて私は好き。

魚介のマリネ、柚子胡椒風味。
う～ん。
さすがプロだわ。
ウマイ！よ。すごく。
全ての食材がちょうどよく火入れされててグッジョブですわ。

煮タコのマリネ（？）根セロリのピューレ添え。的なお料理でした。
タコが、ま～美味しいこと。
やわらかいし味はしっかりだし。
そして大好きな根セロリのピューレと一緒に食べると、イエ～イです。

メインはオットはカスレ。
これはオットが愛してやまない、ローブリューのものには勝てないそうです。
全く別物でした。

ホロホロ鶏とセップ茸のクリーム煮。
ホロホロ鶏もさることながら、セップ茸の香りを楽しむ感じのお料理ね～。
メニューにはクリームと書かれていましたが、クリームというより、濃厚なジュ的な感じでした。

はい。
そしてオットの食べたりないコールが入りましたので、
セップ茸のリゾットが追加投入されました。
バッチリ味が濃厚で口の中にセップ茸の香りが広がり、最高～。

こちらのお店、全てのお料理に1/2サイズがあり、少しずつたくさん食べることが出来て楽しかったです。

最後のリゾットは1/2といった記憶がないのでフルサイズかと思われます。

ランベリーのスタッフの方がオットのことを覚えていてくださり、
わざわざビズの席までごあいさつに来てくださいました。
今度は是非またランベリーに行きたいと思います。

では楽しい年末をお過ごしください。

Cheers！