信州野沢温泉 ホテル&ジャム工房 ハウスサンアントン -2ページ目
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伊勢丹府中店 新潟長野物産展二日目やっております!!

本日も絶賛開店中でございます!!

さて、昨日紹介しました、新製品ですがもう一つのご紹介。
水尾の梅酒のジャムと後一つは、、、

*野沢菜のアーリオオーリオ

そうです、呼んで時のごとくニンニクとオリーブオイルと炒めました。
完璧イタリアンとジャパニーズの融合です。

ジャパリアンです

この上なくシンプルな組み合わせなのですが、コレが癖になる程のウマさです。

知っている方は知っているかもしれませんが、健策のジャークチキンの付け合わせ。

アレはコレです☆

かなり『この付け合わせウマい!』と言うお声を頂いていました。

うれしい事です。

中には『この付け合わせ【が】ウマい!』っていうか他もおりました。

【が】て!

【も】と言ってください。

でもそれくらいの自信作です。


そのままパスタと和えたり、バゲットに乗せてワインと共にとかシンプルな味付けだけに
非常に使えます。

他の野菜とも相性が良いので、一緒に炒め合わせても☆

例えば、人参とか、ズッキーニとかブロッコリーとかとかとか。


さ、食べたくなって来たでしょ?笑


おまちしております!!

お知らせです。

本日10月15日~10月20日まで
伊勢丹府中店にて新潟長野物産展に出店しております!

長野と新潟の名産品が集結しております。

おやきに味噌にそばに五平餅に米に魚にグレステンに飯山の仏壇屋さんの家具etc.

飲食かなりお腹いっぱいになる事うけ合いです。


ちなみに今回は本邦初後悔の新作も二つ一緒に持って来ています!

*地酒:水尾の梅酒の梅ジャム
実は相当評価の高い田中屋酒造さんの水尾を使って仕込んだ梅酒の梅をジャムにしました。
素晴しい香りと梅酒の味わいがそのままジャムになっています。
バターとの相性もさることながら、『和食』に使えるようなジャムに仕上げました。


柚子胡椒やかんずりと合わせて炭火で焼いた地鶏にチョンと付けて水尾と共に頂くとか。。。

あー、、お腹へって来たー、、、

☆ほのかにアルコールが残っていますのでアルコールの全くだめな方やお子様はお控え下さい。


もう一つは
*野沢菜アーリオオリオ

コチラについてはまた明日!

みなさまご来店おまち申し上げております。